鶏肉の角切りを美味しく簡単に作る方法

鶏肉の角切りを美味しく簡単に作る方法

鶏肉の角切りは、簡単に作れて新鮮で柔らかい味わいの家庭料理です。誰からも愛されています。ご飯でも麺でもお腹を満たすことができます。この記事では、簡単でおいしい鶏の角切りレシピをいくつか紹介し、過去10日間にネット上で話題になった話題や注目のコンテンツを添付しますので、参考にしてください。

1. 簡単でおいしい鶏肉の角切りレシピ

1.クンパオチキン

原材料：鶏むね肉、落花生、乾燥唐辛子、玉ねぎ、生姜、にんにく、薄口醤油、濃口醤油、酢、砂糖、酒、でん粉。

手順:

- 鶏の胸肉を立方体に切り、料理酒、薄口醤油、片栗粉で10分間マリネします。

- フライパンに冷たい油を入れて熱し、角切りにした鶏肉を加え、色が変わるまで炒め、取り出して置いておきます。

・鍋に油を少し残し、乾燥唐辛子、玉ねぎ、生姜、にんにくを香りが出るまで炒め、角切りにした鶏肉を加えて炒める。

・用意しておいたタレ（薄口醤油、濃口醤油、酢、砂糖、片栗粉）を加えて均一に炒め、最後に落花生を加えます。

2.スパイシーチキン

原材料：鶏もも肉、乾燥唐辛子、四川山椒、玉ねぎ、生姜、ニンニク、薄口醤油、酒、でん粉。

手順:

- 鶏もも肉を立方体に切り、薄口醤油、料理酒、澱粉で15分間マリネします。

- フライパンに油を熱し、角切りにした鶏肉を加え、きつね色になるまで炒め、取り出して置いておきます。

- 鍋に油を残し、乾燥唐辛子、花椒、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒め、角切りにした鶏肉を加えて均一に炒めます。

2. 過去 10 日間のネットワーク全体でのホットなトピックとホットなコンテンツ

参考までに、過去 10 日間にインターネット上で議論された注目のトピックと注目のコンテンツを以下に示します。

3. 鶏肉の角切りの栄養価

チキンキューブはおいしいだけでなく、栄養価も豊富です。

4. ヒント

1. 鶏肉の品質の選択：鶏の胸肉は低脂肪食に適しており、鶏もも肉はより柔らかく滑らかです。

2. マリネ時間: 鶏肉に味を完全に吸収させるために少なくとも 10 分。

3. 火加減：角切りの鶏肉を揚げるときは、外側が焦げて内側が生焼けになるのを避けるために、火を強すぎないでください。

この記事で紹介したことで、誰もが簡単に鶏の角切りの作り方をマスターして、美味しくて健康的な家庭料理を楽しんでいただければ幸いです。